Manfaat Kakao bagi Kesehatan – Manfaat kakao tidak hanya untuk meningkatkan mood, tetapi juga mencegah berbagai jenis penyakit. Namun, jangan disesatkan. Manfaat kesehatan ini hanya bisa didapatkan dengan mengonsumsi kakao murni atau olahan menjadi cokelat hitam.
Manfaat Kakao bagi Kesehatan
Kakao merupakan tanaman yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Bijinya sering digunakan sebagai bahan utama pembuatan coklat. Cokelat hitam berasal dari biji kakao yang pada dasarnya rasanya pahit.
Cokelat hitam dibuat dengan cara memanggang biji kakao, kemudian digiling hingga halus dan menjadi bubuk kakao.
Di dalam bubuk kakao terdapat berbagai nutrisi yang baik untuk kesehatan, seperti protein, karbohidrat, serat, polifenol, flavonoid, kalsium, zat besi, kafein, magnesium, dan kalium.
Manfaat Kakao untuk Kesehatan
Tidak semua jenis kakao dapat memberikan manfaat kesehatan. Hanya kakao murni atau cokelat hitam yang baik untuk dikonsumsi, bukan kakao yang telah ditambahkan perasa atau bahan lainnya. Semakin pahit dan pekat cokelatnya, semakin banyak manfaatnya bagi tubuh.
Nah, berikut ini beberapa manfaat kakao yang bisa Anda dapatkan:
- Menurunkan tekanan darah
Cokelat murni atau dark chocolate dipercaya baik dikonsumsi oleh penderita hipertensi. Manfaat tersebut diduga berasal dari senyawa nitrogen oksida yang dapat melebarkan pembuluh darah.
Manfaat ini juga didukung oleh penelitian yang mengungkapkan bahwa konsumsi dark chocolate selama 2-8 minggu berturut-turut dapat menurunkan tekanan darah.
- Menurunkan risiko penyakit jantung
Perannya sebagai penurun tekanan darah membuat kakao juga baik dikonsumsi untuk mencegah penyakit jantung. Selain nitrogen oksida, manfaat tersebut juga berasal dari kandungan antioksidan flavonoid.
- Meningkatkan stamina
Kakao murni merupakan sumber kalori yang baik, sehingga dapat memberikan tambahan stamina dan membuat Anda lebih berenergi dalam menjalankan aktivitas. Kakao juga mengandung kafein yang dikenal sebagai stimulan alami yang dapat membuat Anda tetap fokus dan terjaga.
- Mencegah pikun dan menjaga fungsi otak
demensia senilis umumnya terjadi pada orang tua. Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa antioksidan flavonoid yang terkandung dalam kakao dapat memperlambat proses kehilangan memori pada orang tua.
Efek ini diduga dipengaruhi oleh manfaat kakao yang dapat meningkatkan aliran darah ke otak dan mengurangi dampak kerusakan sel otak akibat penuaan.
- Meningkatkan mood (suasana hati)
Senyawa theobromine dan kafein dalam kakao dapat mempengaruhi suasana hati Anda menjadi lebih positif dan meningkatkan rasa kewaspadaan Anda.
Tak hanya itu, zat aktif phenethylamine dalam kakao juga dapat meningkatkan produksi endorfin, yaitu senyawa kimia di otak yang berperan dalam melawan stres dan mengatasi perasaan depresi.
- Memiliki sifat anti kanker
Kakao kaya akan antioksidan dan memiliki sifat anti-inflamasi. Berkat kandungan dan khasiatnya, kakao dipercaya mampu mencegah pertumbuhan sel kanker di dalam tubuh dan menangkal efek kerusakan sel, sehingga risiko terkena kanker bisa dikurangi.
- Kendalikan gejala asma
Bubuk kakao murni dipercaya dapat mengurangi kekambuhan gejala pada penderita asma. Manfaat ini berasal dari senyawa theobromine dan theophylline yang dapat memperlebar saluran pernapasan, sehingga mengurangi gejala asma.
- Memperlambat penuaan kulit
Kakao mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk kulit. Selain itu, senyawa kimia yang bersifat antioksidan dan anti inflamasi juga dapat meningkatkan aliran darah ke kulit.
Efek ini diduga berperan dalam memperlambat kerusakan jaringan kulit akibat paparan sinar matahari dan memperlambat penuaan kulit. Namun, konsumsinya juga perlu dibatasi, karena sebuah penelitian mengungkapkan bahwa konsumsi cokelat dalam jangka panjang justru dapat memicu dan memperburuk jerawat.
Berbagai penelitian medis di atas memang menunjukkan bahwa kakao murni memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Namun, studi lebih lanjut dan bukti diperlukan untuk mengkonfirmasi klaim ini.
Terlepas dari berbagai manfaat kakao, Anda disarankan untuk tidak menggunakan kakao sebagai terapi medis untuk mengobati suatu penyakit. Konsultasikan dengan dokter untuk memastikan keamanan konsumsi kakao jika Anda menderita kondisi medis tertentu.
Mungkin itu saja informasi yang dapat kami sampaikan untuk Anda semua, semoga informasi ini dapat bermanfaat untuk Anda semua. Untuk Anda yang ingin mendapatkan pelayanan Medical Check Up Murah, Anda dapat mengunjungi situs dari Plazamedis.