Manfaat Buah Bit untuk Atasi Gangguan Pencernaan – Bit adalah sayuran akar populer yang digunakan untuk memasak. Bit mengandung vitamin esensial, mineral dan senyawa tanaman, beberapa di antaranya memiliki khasiat obat. Selain itu, buah ini enak dan mudah untuk dimasukkan ke dalam daftar makanan saat diet.
Manfaat Buah Bit untuk Atasi Gangguan Pencernaan
Bit mengandung serat makanan yang merupakan bagian penting dari diet sehat. Ini terkait dengan banyak manfaat kesehatan, termasuk pencernaan yang lebih baik. Satu cangkir bit mengandung 3,4 gram serat dan merupakan sumber serat yang baik untuk pencernaan.
Bit mengandung serat yang baik untuk pencernaan
Serat membantu memindahkan makanan melalui usus besar karena memberi makan bakteri baik di usus. Hal ini tentu dapat meningkatkan pencernaan, menjaga pencernaan tetap teratur, dan mencegah gangguan pencernaan seperti sembelit, penyakit radang usus, dan divertikulitis.
Selain itu, serat dalam bit dapat mengurangi risiko penyakit kronis, termasuk kanker usus besar, penyakit jantung, dan diabetes tipe 2. Setiap cangkir bit hanya menyediakan 58 kalori, sehingga cocok dengan diet kalori dan memasok beberapa nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda untuk kesehatan.
Selain serat yang baik, buah bit juga mengandung asam folat yang bermanfaat bagi tubuh. Mengkonsumsi secangkir irisan bit dapat meningkatkan asupan serat sebanyak 4 gram (15 persen) dari 26 gram yang direkomendasikan untuk wanita dan 10 persen dari 38 gram yang direkomendasikan untuk pria.
Mengandung vitamin B-9 yang juga baik untuk pencernaan
Bit juga memberikan manfaat pencernaan berkat kandungan vitamin B-9 atau folatnya. Mengikuti diet kaya asam folat dapat menurunkan risiko kanker usus besar. Mendapatkan asam folat yang cukup dalam makanan Anda melindungi Anda dari risiko kanker usus besar yang lebih tinggi yang terkait dengan konsumsi alkohol.
Asam folat juga membantu pertumbuhan sel-sel baru dan dengan demikian berperan dalam perbaikan jaringan, termasuk perbaikan jaringan di saluran pencernaan. Makanlah secangkir atau semangkuk buah bit dan tubuh akan mendapatkan asupan folat sebesar 148 gram, yaitu 37 persen dari kebutuhan folat harian tubuh.
Meskipun buah ini memiliki banyak manfaat, namun buah ini dapat membuat kotoran berwarna merah sehingga terlihat seperti kotoran berdarah. Efek ini bersifat sementara dan akan hilang dalam beberapa hari. Jika Anda khawatir dengan warna tinja Anda, bicarakan dengan dokter
Baca Juga : Cara Mengobati Fitsula Ani
Bagaimana cara menyajikan bit dalam makanan?
Rasa bit yang lezat cocok dengan berbagai resep. Cobalah bit kupas panggang dengan wortel dan parsnip untuk lauk sayuran akar yang sehat. Tambahkan beberapa herbal yang menjadi andalan Anda. Campurkan lada hitam, rosemary segar, dan minyak zaitun sebelum dipanggang.
Gunakan bit dalam makanan Anda, mereka cocok dengan kangkung, kenari panggang, dan keju. Anda juga bisa memarut wortel dan apel bersama dengan bit kukus untuk salad yang mudah dan bergizi. Campur dengan jus lemon atau perasan lemon, bawang putih cincang dan minyak zaitun. Menu makanan bit siap dihidangkan.