Makanan Kaya Nutrisi Untuk Pengidap Diabetes – Diabetes dapat dikendalikan dengan makan makanan yang sehat. Hasilnya lebih efektif bila dipadukan dengan olahraga teratur dan menjaga berat badan ideal. Makanan untuk penderita diabetes harus tinggi serat, rendah indeks glikemik (GI), dan rendah lemak jenuh total. Selain itu, juga harus mendapatkan vitamin dan nutrisi yang cukup.
Makanan Kaya Nutrisi Untuk Pengidap Diabetes
Berbagai jenis asupan yang dianjurkan, yaitu kacang-kacangan, sayuran berdaun hijau, buah beri, buah jeruk, dan tomat. Pasien juga disarankan untuk mengurangi asupan lemak jenuh, garam, dan gula tambahan.
Selain itu, mengurangi ukuran porsi juga dapat membantu Anda mempertahankan berat badan yang sehat. Dengan cara ini, glukosa darah tinggi dapat dikelola dengan baik.
Rekomendasi diet untuk penderita diabetes
Daftar makanan di bawah ini kaya akan vitamin, mineral, antioksidan dan serat yang baik untuk menjaga kadar gula darah dalam tubuh. Nutrisi di dalamnya mampu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan dan juga mencegah penyakit semakin parah.
- Kacang
Makanan sehat ini mengandung vitamin dan mineral, seperti magnesium, potasium, serat dan protein. Tak hanya itu, makanan jenis ini juga menyediakan lemak tak jenuh berupa omega-3. Nutrisi ini secara efektif mendukung pertumbuhan sel dan melindungi organ, termasuk jantung.
- Sayuran berdaun hijau
Bayam, sawi dan kangkung adalah makanan untuk penderita diabetes yang dikemas dengan vitamin dan mineral. Mengandung zat besi, kalsium, potasium, serta vitamin A, C, E, dan K. Asupan ini juga rendah kalori dan karbohidrat sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.
- Buah jeruk
Buah jeruk, termasuk grapefruit, jeruk, lemon dan limau, kaya akan vitamin C, serat, folat, dan potasium. Nutrisi yang terkandung di dalamnya efektif membantu menjaga kadar gula darah dalam tubuh. Ini bekerja dengan mengontrol kadar insulin.
- Berry
Buah-buahan yang termasuk dalam kelompok berry antara lain stroberi, blueberry, blackberry, blackcurrant, raspberry, cranberry, dan goji berry. Makanan untuk penderita diabetes tinggi antioksidan, mangan, potasium, serat, serta vitamin C dan K.
- Tomat
Tomat mengandung nutrisi berupa potasium serta vitamin C dan E. Makanan ini baik untuk penderita diabetes karena mengandung indeks glikemik (GI) yang rendah. GI adalah sistem peringkat yang digunakan untuk menentukan seberapa cepat tubuh mengubah makanan menjadi gula darah.
- Ikan tinggi asam lemak omega-3
Asam lemak omega-3 ditemukan dalam herring, sarden, mackerel, trout, dan tuna albacore. Lemak sehat ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan peradangan pada penderita diabetes. Ikan sebaiknya diolah dengan cara dipanggang atau dikukus untuk menghindari lonjakan kalori dan karbohidrat.
- Biji-bijian utuh
Biji-bijian utuh kaya akan vitamin dan mineral, termasuk magnesium, vitamin B, kromium, zat besi, dan folat. Makanan untuk penderita diabetes juga merupakan sumber serat yang baik. Beberapa di antaranya adalah gandum utuh, quinoa, jelai gandum utuh, dan farro.
Selain mengonsumsi makanan di atas, penderita diabetes juga bisa menjaga kesehatan tubuh dengan mengubah gaya hidup menjadi lebih sehat. Salah satunya dengan mengkonsumsi susu dan yogurt.
Kedua jenis asupan tersebut mengandung kalsium dan vitamin D, yang dapat memastikan tulang dan gigi yang kuat. Ini juga mengandung karbohidrat dalam jumlah rendah yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Cegah juga diabetes dengan mengenali gejalanya melalui pemeriksaan kesehatan. harga medical check up sekarang sudah tergolong murah karena banyak klinik yang menawarkan paket hemat untuk pemeriksaan kesehatan.